Które rodzaje mięty są najlepsze do herbaty.
Herbata miętowa, zdrowa i kojąca, a może stać się nowym wieczornym rytem / fot. Pxhere
Orzeźwiająca i kojąca herbata miętowa to świetna opcja na letni relaks. A jeśli zaparzysz własną miętę, będzie to jeszcze wygodniejszy sposób na wykorzystanie nadmiaru zioła, które słynie z bujnego wzrostu. Ponadto, herbata z mięty pieprzowej jest łatwa do zaparzenia i nie ma przeciwwskazań, więc jest odpowiednia dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z herbatami ziołowymi.
Przepis na parzenie świeżej herbaty z mięty pieprzowej w domu został opisany na stronie internetowej słynnej pisarki Marthy Stewart.
Mięta pieprzowa jest używana od wieków jako zioło kulinarne i roślina lecznicza.
„Przynosi korzyści zdrowotne i może pomóc w niektórych dolegliwościach, takich jak problemy trawienne, przeziębienia i nudności” – wyjaśniła profesjonalna sommelierka Daniela Titiun.
Zaleca ona picie herbaty miętowej po obfitym posiłku, aby natychmiast poczuć jej zalety. Herbata miętowa nie zawiera kofeiny, więc można ją pić podczas wieczornego wyjścia lub zastąpić nią popołudniową filiżankę kawy.
Istnieje wiele rodzajów mięty pieprzowej. Najbardziej znane to mięta pieprzowa (ma najwięcej mentolu i dlatego smakuje najświeżej) i mięta ogrodowa. Można jednak przygotować herbatę z niemal każdego rodzaju mięty – wszystko zależy od osobistych preferencji.
Jak zrobić herbatę ze świeżej mięty
Do przygotowania świeżej herbaty miętowej potrzebna jest tylko i wyłącznie świeża mięta.1. Garść świeżych liści mięty należy opłukać pod chłodną wodą, aby usunąć brud i zanieczyszczenia.
2. Umieść liście w filiżance lub czajniczku i zalej je wrzącą wodą.
3. Przykryj pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 5-7 minut. Dłuższe parzenie nie wpłynie na moc herbaty – mięta natychmiast oddaje swoje użyteczne właściwości. Jeśli jednak chcesz uzyskać więcej smaku, powinieneś podwoić lub potroić liczbę liści.
4. Smacznego!
Jeśli potrzebujemy przygotować dużą porcję do poczęstowania gości, wówczas zwiększoną ilość liści należy zalać 1 litrem wrzątku i zaparzać do 7 minut. Następnie liście należy wyjąć, a herbatę po ostygnięciu przykryć pokrywką i wstawić do lodówki. Herbatę z mięty pieprzowej można przechowywać w lodówce przez około trzy dni.
Więcej przepisów na orzeźwiające napoje na lato
Najlepszym orzeźwiającym drinkiem na lato jest oczywiście słynne mojito. Jest to słodki koktajl na bazie rumu z dużą ilością mięty i limonki. Do koktajlu dodaje się również sodę, ale można ją zastąpić Sprite. Mojito może być również bezalkoholowe i świetnie gasi letnie pragnienie.
