Podpowiadamy, które piwo jest najzdrowsze i ile można go wypić dziennie.
Piwo występuje w różnych rodzajach / fot. depositphotos.com
Piwo jest bardzo popularnym napojem, ale nie każdy zastanawia się nad tym, jakie szkody może wyrządzić, a także jak je wybrać.
Ukraińsko-amerykański lekarz Jafarzadeh Sheikh Ebrahim Abolgasemovych powiedział My, które piwo jest lepsze – filtrowane czy niefiltrowane, a także ile można go wypić.
Które piwo jest zdrowsze – ciemne, jasne czy niefiltrowane?
Przede wszystkim zapytaliśmy, który rodzaj piwa jest najzdrowszy. Według lekarza uważa się, że ciemne piwa mają zwykle więcej związków polifenolowych i przeciwutleniaczy, które mogą być potencjalnie korzystne dla układu sercowo-naczyniowego. Jasne piwa mają mniej tych związków, co oznacza, że potencjalne korzyści mogą być mniejsze. Ale poza tym, ciemne i jasne piwa są podobne.
Tak więc pytanie, czy ciemne czy jasne piwo jest lepsze, pozostaje otwarte.
„Niefiltrowane piwo jest często rzemieślnicze i niepasteryzowane. Uważa się, że może zachowywać więcej składników odżywczych, takich jak błonnik i zawierać probiotyki. Biorąc to pod uwagę, można powiedzieć, że takie piwo może przynieść więcej potencjalnych korzyści dla przewodu pokarmowego” – dodał Jafarzadeh Sheikh Ebrahim Abolghasemovich.
Jego zdaniem największą wadą niepasteryzowanego, niefiltrowanego piwa jest to, że jeśli nie jest ono odpowiednio przechowywane, zbyt wiele probiotyków może się w nim namnażać, co może powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
Które piwo jest bardziej szkodliwe – ciemne czy jasne?
Jak wyjaśnił lekarz, ciemne, jasne i niefiltrowane piwo mają wspólne wady – wysoką kaloryczność i fakt, że zawierają alkohol. Ważne jest, aby powiedzieć, że piwo można nazwać potencjalnie zdrowym produktem, ponieważ zawiera związki, które mogą być dobre dla żołądka i układu sercowo-naczyniowego, ale obecność alkoholu przeważa nad wszystkimi możliwymi zaletami.
„Potencjalnie możliwe jest, że piwo bezalkoholowe, które zachowuje przeciwutleniacze lub probiotyki i błonnik, byłoby bardziej korzystne dla organizmu. Ale napój pozostałby dość kaloryczny, co jest jego wadą” – podkreślił.
Ile każdego rodzaju piwa można wypić dziennie
Według eksperta, kobiety mogą spożywać nie więcej niż jedną standardową porcję alkoholu dziennie, w przypadku piwa 5% – to 350 mililitrów. Dopuszczalne limity dla mężczyzn to nie więcej niż dwie standardowe porcje dziennie, czyli 700 ml.
Warto zauważyć, że piwo rzemieślnicze jest zazwyczaj mocniejsze – 7% lub 8%. Dzienna porcja takiego piwa powinna być mniejsza – 250-275 ml.
Czytaj także:
„Nie ma jasnych zaleceń dotyczących tego, ile razy w tygodniu można spożywać piwo. Jednak codzienne spożywanie nawet umiarkowanych ilości alkoholu może mieć negatywny wpływ na organizm, więc nie jest zalecane” – podsumował szejk Ebrahim Abolgasemovich Jafarzadeh.
Dlatego nie jest tak ważne, które piwo jest lepsze. Kluczem pozostaje wielkość porcji i częstotliwość spożywania tego napoju.
odnośnik
Dzhafarzade Szejk Ebrahim Abolgasemowicz Jafarzadeh
Lekarz medycyny rodzinnej
Jafarzadeh Sheikh Ebrahim Abolgasemovich pracuje jako lekarz medycyny rodzinnej w amerykańskim mieście Chicago w szpitalu Saint Mary of Nazareth. Urodził się w Ukrainie i ukończył Narodowy Uniwersytet Medyczny w Bogomolec.
