Pasta jest idealna zarówno na świąteczny stół, jak i na przekąskę.
Link skopiowany
Przepis na smaczną przekąskę / Kolaż: My, fot. depositphotos.com, screen
Sezon na domowe warzywa trwa w najlepsze. Grzechem jest nie przygotować czegoś smacznego na stół dla krewnych lub gości. My znalazł przepis na przystawkę, którą pokochają nawet ci, którzy nie przepadają za papryką czy bakłażanem.
Ciekawy przepis na pastę do chleba został udostępniony na TikTok @tastystories.feed.
Składniki:
- bakłażan – 1 szt;
- papryka – 1-2 szt;
- czosnek – 1 główka (opcjonalnie);
- niebieska cebula – pół;
- suszone pomidory – 5 szt;
- oliwki – 50 g;
- serek śmietankowy – 100 g;
- pietruszka/koperek – kilka gałązek.
Najpierw należy dobrze umyć warzywa. Następnie ułóż paprykę, bakłażana i czosnek na blasze do pieczenia i skrop oliwą. Nie zapomnij nakłuć warzyw widelcem.
Następnie włóż warzywa do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
Podczas gdy papryka i bakłażan się pieką, obierz, posiekaj i zamarynuj cebulę.
Do marynaty potrzebne są 2 łyżki octu i odrobina wrzącej wody. Cebulę należy trzymać w płynie przez 5 minut. Następnie odcedź wodę i drobno posiekaj suszone pomidory i oliwki.
Gdy warzywa się upieką, obierz je ze skórki. Drobno posiekaj bakłażana i pokrój paprykę w paski.
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki: serek śmietankowy, bakłażana, paprykę, suszone pomidory, cebulę, oliwki i posiekane zioła. Dobrze wymieszać – i gotowe!
Pastę można podawać z chrupiącym chlebem, pieczywem chrupkim lub w koszyczkach.
Smacznego!
Jak zrobić pastę warzywną – obejrzyj wideo:
Inne przepisy:
Informacje o profilu TikTok: @tastystories.feed
@tastystories.feed to profil TikTok prowadzony przez kobietę i mężczyznę. Nastya gotuje, a Sasha filmuje. Na kanale można znaleźć wiele prostych i niedrogich przepisów na każdy dzień. Kobieta dzieli się również przepisami na przetwory na zimę. Jej profil TikTok subskrybuje ponad 15 000 użytkowników.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
