Idealne pierwsze danie na gorące letnie dni.
Link skopiowany
Chłodnik – przepis / kolaż: My, foto: depositphotos.com/
Oferujemy przepis na chłodny i pożywny cholodnik, który ugasi pragnienie i głód. To danie przygotowuje się w kilka minut, a cała rodzina będzie zadowolona.
Uwaga, cholodnik można chłodzić przez 30 minut lub podawać natychmiast, donosi My w odniesieniu do olga_riabenko.
Szybki cholodnik – przepis
Składniki:
- Gotowana pierś z kurczaka – 1 szt;
- Burak gotowany lub pieczony – 400 g;
- Kefir – 900 ml;
- Ayran – 900 ml;
- Jajka na twardo – 4 szt;
- Średni świeży ogórek – 3 szt;
- Zieloni;
- Sok z cytryny – 1/2 szt;
- Sól – do smaku;
- Cukier – według uznania;
- Woda lub kwas chlebowy – aby konsystencja była lżejsza
Pierś z kurczaka ugotować, ostudzić i pokroić w drobną kostkę
Zetrzeć ogórki i jajka na twardo na grubej tarce.
Pierwsze dania / infografika: My
Zetrzeć ugotowane buraki na drobnej tarce i posiekać zieleninę.
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do rondla, wlać ayran i kefir, dodać sól i sok z cytryny do smaku.
W razie potrzeby można dodać zimną wodę lub kwas chlebowy.
Smacznego!
Obejrzyj wideo, jak zrobić cholodnik:
Może Cię zainteresować:
O osobie: olga_riabenko
olga_riabenko to popularna ukraińska blogerka kulinarna na Instagramie, super finalistka Master Chef 12. Autorka bloga regularnie publikuje ekskluzywne przepisy na wykwintne dania. Olga_riabenko jest subskrybowana przez ponad 170 tysięcy użytkowników sieci społecznościowej.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
