Wiśnie są idealne do każdego wypieku.
Link skopiowany
Przepis na wiśnie we własnym soku na zimę / Kolaż: My, zdjęcie: zrzuty ekranu z wideo
Konserwowanie wiśni na zimę to odwieczny klasyk, ponieważ nie wymagają one trudnych warunków do przechowywania i są zawsze aktne. Wiśnie we własnym soku dodaje się do różnych wypieków i gotuje z nimi wszystkie ulubione pierogi na Boże Narodzenie. My znalazł prosty przepis na przygotowanie wiśni na zimę bez większych kłopotów.
Przepis został udostępniony na stronie TikTok @tastystories.feed.
Na 2 słoiki o pojemności 1 litra potrzebne będą:
- wiśnie – 2 kg;
- cukier – 4 łyżki.
Najpierw należy dobrze umyć i wysterylizować słoiki.
Podczas gdy słoiki „przygotowują się” do puszkowania, należy umyć wiśnie i usunąć z nich pestki. Autor filmu usuwa pestki za pomocą szpilki.
Następnie gotowe wiśnie ciasno układamy w słoikach, zasypujemy cukrem (2 łyżki na litr w każdym słoiku). Sok, który wydziela się z wiśni należy wylać. Do słoika wlać tyle wody, aby do góry pozostało 2-3 cm wolnej przestrzeni. Gotować na ogniu przez 3 do 5 minut.
Pokrywki zanurza się we wrzącej wodzie na minutę przed użyciem. Przykryć słoiki pokrywkami i pozostawić je w ten sposób na pozostały czas (2-4 minuty, gdy wiśnie się gotują).
Następnie szczelnie zakręcić kluczem do konserw. Jeśli nie ma wystarczającej ilości płynu, uzupełnij wrzącą wodą do krawędzi i dopiero wtedy zakręć. Odwróć słoiki do góry dnem i pozostaw je tak na 24 godziny.
To wszystko, wiśnie na zimę są gotowe. Smacznego!
Jak gotować wiśnie we własnym soku – zobacz szczegółowy przepis:
Inne przepisy:
Informacje o profilu TikTok: @tastystories.feed
@tastystories.feed to profil TikTok prowadzony przez kobietę i mężczyznę. Nastya gotuje, a Sasha filmuje. Na kanale można znaleźć wiele prostych i niedrogich przepisów na każdy dzień. Kobieta dzieli się również przepisami na przetwory na zimę. Jej profil TikTok subskrybuje ponad 15 000 użytkowników.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
