Te pikle są idealne nie tylko na prostą przekąskę, ale także do pizzy, burgerów.
Link skopiowany
Pikle jak w McDonald’s / Collage My, fot. zrzut ekranu YouTube
Pracownicy McDonald’s trzymają przepis na pikle w tajemnicy, ale ukraińskim gospodyniom udało się go odtworzyć.
Przepisem na prostą przekąskę w 20 minut podzieliła się na Instagramie ukraińska blogerka kulinarna Victoria Kozina.
Według niej takie pikle są idealne nie tylko na prostą przekąskę, ale także do pizzy, burgerów i innych potraw.
Do przygotowania potrzebne będą:
Na 1 kg ogórków:
- 1 duża cebula
- 2 łyżki soli
Marynata:
- 100 ml octu
- 250 g cukru
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 1 łyżka kurkumy
- ziarna pieprzu
Jak zrobić pikle jak w McDonald’s
Najpierw należy umyć ogórki i pokroić je w krążki. Dodać pokrojoną cebulę i sól. Odstaw wszystko na co najmniej 2 godziny.
Następnie opłucz ogórki pod zimną bieżącą wodą.
Teraz przechodzimy do marynaty. W rondelku połącz wszystkie składniki i doprowadź do wrzenia, a następnie wlej do niego ogórki. Mieszamy i gotujemy przez 3-4 minuty.
Następnie ogórki można umieścić w sterylnych słoikach i zwinąć.
Ogórki jak w filmie McDonald’s:
You might be interested in:
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
