Przepis na chrupiące ogórki na zimę.
Link skopiowany
Ogórki kiszone z ketchupem – przepis / kolaż: My, foto: depositphotos.com/
Bardzo prosty przepis na pikantne ogórki na zimę, które zaskakują swoim smakiem. Taki preparat szybko się rozprowadza, dlatego zaleca się przygotowanie większej ilości słoików.
Nawiasem mówiąc, ogórki można kroić tak, jak lubisz, a jeśli użyjesz falistego noża, będzie to również estetyczne, donosi My w odniesieniu do makarchuk_food.
Pikantne ogórki z ketchupem na zimę – przepis
Składniki na zalewę dla 3 kg ogórków:
- 250 g oleju roślinnego
- 180 g cukru
- 100 ml 9% octu
- 125 ml wody
- 250 g ketchupu chili
- 50 g zwykłego ketchupu
- 1,5 łyżki soli
- 80 g zmiażdżonego czosnku
Wstępnie namoczyć ogórki w wodzie przez 2 godziny, a następnie pokroić w plasterki.
Wymieszać wszystkie składniki marynaty i doprowadzić do wrzenia.
Napełnij ogórki marynatą i włóż je do słoików.
Sterylizować ogórki w słoikach przez 5-7 minut, zakręcić pokrywki i ostudzić.
Przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu.
Smacznego!
Obejrzyj wideo, jak zrobić ogórki kiszone z ketchupem:
Może Cię zainteresować:
O osobie: makarchuk_food
makarchuk_food to popularny ukraiński bloger kulinarny w sieci społecznościowej Instagram. Autor bloga regularnie publikuje ekskluzywne przepisy na dania dla smakoszy. Ponad 69 tysięcy użytkowników sieci społecznościowej subskrybuje makarchuk_food.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
