Przygotuj mincemeat w ten sposób, a będziesz zachwycony.
Link skopiowany
Jak ugotować szaszłyk z mięsa mielonego i pity / Kolaż: My, zdjęcie: zrzuty ekranu z wideo
Sezon na szaszłyki w pełni. Jeśli jesteś zmęczony tradycyjnym mięsem w kawałkach i już nie raz próbowałeś chleba pita z serem na grillu. W takim razie My sugeruje zrobienie kebaba z chleba pita i mięsa mielonego, który nie jest gorszy od tego, do czego wszyscy są przyzwyczajeni.
Przepisem na leniwy kebab na grillu podzielił się ukraiński kucharz w TikTok @igor_shpigunov.
Potrzebne będą:
- papryka słodka – 2 szt;
- cebula – 1 szt;
- pietruszka – 50 g;
- kurczak mielony – 1 kg;
- pita – 2 szt;
- sól;
- pieprz.
Najpierw należy przygotować mięso, można kupić gotowe mięso mielone w sklepie lub zrobić je samemu. Aby przygotować mięso mielone, lepiej jest połączyć dwa rodzaje mięsa, na przykład wieprzowinę i wołowinę. Połączenie baraniny z powyższymi nadzieniami również będzie udane. Do farszu można również użyć kurczaka.
Gdy mięso mielone będzie gotowe, drobno posiekaj cebulę, paprykę i natkę pietruszki. Dodaj warzywa do mielonego mięsa, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj składniki.
Następnie weź pitę i rozłóż ją na powierzchni. Na picie rozłożyć ugotowane mięso mielone z warzywami. Zwinąć wszystko w rulon i pokroić na okrągłe, proporcjonalne kawałki.
Ostrożnie nawlecz kawałki bułki na szaszłyki.
Grilluj leniwy kebab na rozgrzanych węglach, aż będzie ugotowany.
Smacznego!
Obejrzyj wideo, jak przyrządzić kebab z mięsa mielonego i chleba pita:
Czytaj także:
O osobie: igor_shpigunov
igor_shpigunov – nadaje swoje filmy na trzech najbardziej znanych na świecie platformach mediów społecznościowych: TikTok, YouTube i Instagram. Szef kuchni, uważany przez wielu za profesjonalistę, przygotowuje dania do treści kulinarnych, korzystając ze znanych przepisów. A jego kreatywność przejawia się w tym, że odmawia niektórych składników, dodając coś własnego.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
