Istnieje prosty sposób na zachowanie świeżości borówek nawet przez 5 tygodni przy użyciu jednego powszechnie stosowanego środka.
Link skopiowany
Jagody pozostaną świeże i soczyste nawet przez 5 tygodni / Kolaż: My, zdjęcie: pixabay.com, zrzut ekranu z wideo TikTok
Dowiesz się:
- Gdzie najlepiej nie przechowywać borówek
- Jak zachować świeżość borówek nawet przez 5 tygodni
- Jak zrobić dżem jagodowy
Borówki amerykańskie to soczyste owoce o wysokiej zawartości wody, bogate w witaminy. Jednakże borówki szybko pleśnieją i psują się, jeśli nie są odpowiednio przechowywane.
My poznał prostą i skuteczną metodę na utrzymanie jagód w świeżości i bez pleśni przez okres do 5 tygodni. Wymaga ona tylko jednego zwykłego przedmiotu kuchennego, który prawdopodobnie masz już w domu.
Polecamy również lekturę materiału: Dlaczego truskawki nie są jagodami: wyjaśnienie naukowców zdumiewające.
Zwykle nie zaleca się przechowywania jagód w plastikowych opakowaniach, ponieważ powoduje to nadmierną wilgotność – idealne warunki do rozwoju bakterii i pojawienia się pleśni. Dlatego jagody powinny być ostrożnie wyjmowane z oryginalnych pojemników w supermarketach.
Aktywni użytkownicy społeczności Cheap Meal Ideas podzielili się swoimi sekretami na temat tego, jak przedłużyć świeżość jagód. Najczęstszym zaleceniem jest mycie jagód w wodzie z białym octem, pisze Daily Express.
- Namocz jagody przez 5-10 minut w chłodnej wodzie z odrobiną białego octu (na przykład 3 części wody na 1 część octu).
- Następnie dokładnie opłucz jagody czystą wodą i delikatnie osusz na ręcznikach papierowych.
- Przechowywać jagody w szczelnym pojemniku wyłożonym ręcznikami papierowymi w lodówce.
Użytkownicy twierdzą, że ta metoda zabija zarodniki pleśni i pomaga jagodom zachować świeżość przez kilka tygodni – czasami nawet do pięciu tygodni – bez nieprzyjemnego smaku octu.
Taka prosta technika nie tylko pozwala uniknąć szybkiego psucia się jagód, ale także zachowuje ich soczystość i korzystne właściwości przez długi czas. Jest to szczególnie ważne w sezonie, kiedy chcemy cieszyć się świeżymi jagodami jak najdłużej.
Jak zrobić dżem jagodowy
Soczysty i aromatyczny dżem jagodowy to doskonały sposób na zachowanie smaku lata przez wiele miesięcy. Jest łatwy w przygotowaniu, a rezultat jest zawsze przyjemny: delikatny, niezbyt słodki, z zachowanym naturalnym smakiem jagód. Przepisem na dżem podzieliła się Oksana Klimets na swoim TikToku.
Składniki:
- 1 kg borówek
- 3 szklanki cukru
Przygotowanie:
- Umieścić jagody w rondlu, dodać 1 szklankę cukru i doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 5 minut.
- Dodać kolejną 1 szklankę cukru, wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
- Wsypać ostatnią filiżankę cukru, ponownie zamieszać i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
- Gorący dżem przelać do czystych, wysterylizowanych słoików i zamknąć pokrywkami.
Obejrzyj film z przygotowaniem dżemu jagodowego:
Z jednej porcji powstaje około 2,5 słoika dżemu. Z dwóch porcji powstaje około 5 słoików.
Możesz być także zainteresowany:
Konto TikTok „shushaklim” (Oksana Klimets)
Konto TikTok „shushaklim” należy do Oksany Klimets, nauczycielki, która dzieli się z widzami humorystycznymi filmami o codziennym życiu nauczyciela.
Oprócz zabawnych skeczy z życia szkoły, na jej stronie można znaleźć różnorodne przepisy kulinarne, co sprawia, że zawartość kanału jest zróżnicowana i interesująca dla szerokiego grona odbiorców.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
