Bardzo prosty obiad z kurczakiem i makaronem, który można robić codziennie – zawsze jest pyszny.
Co ugotować na obiad szybko i prosto / kolaż My, fot. pexels, pixabay
Po ciężkim dniu nie chce się stać godzinami za kuchenką. Obiad w 15 minut z prostych produktów to najlepsze rozwiązanie w takiej sytji.
Proponujemy przygotowanie bardzo prostego dania z dostępnych produktów – makaronu vermicelli, kurczaka i śmietany. Ze wszystkich dodatków makaron jest najszybszy w przygotowaniu i nie nudzi się, więc można go gotować codziennie. Nie znajdziesz lepszego przepisu na szybki obiad.
Szybki i łatwy obiad
Do tego prostego dania potrzebne będą składniki dostępne w każdej kuchni. Listę tę można dowolnie rozszerzać lub zmieniać, aby danie się nie znudziło – na przykład zastąpić śmietanę sosem pomidorowym, usunąć grzyby lub dodać serek topiony:
- cienki makaron (do szybszego ugotowania) – trzysta gramów;
- kurczak – trzysta pięćdziesiąt gramów;
- cebula – jedna sztuka;
- grzyby – dwieście pięćdziesiąt gramów;
- śmietana – cztery łyżki stołowe;
- olej słonecznikowy – dwie łyżki stołowe;
- sól, pieprz, przyprawy do smaku.
Aby przygotować obiad w 15 minut, napełnij pół rondla wodą i postaw na ogniu. Podczas gdy woda się gotuje, rozgrzej patelnię z olejem. Drobno posiekaj cebulę, smaż na złoty kolor. Dodaj pokrojonego kurczaka i talarki grzybów do warzyw. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji i smażyć przez 5-7 minut.
W międzyczasie umieść wermiszel we wrzącej wodzie w rondlu i gotuj przez czas wskazany na opakowaniu – zwykle od 3 do 7 minut.
Czytaj także:
Na patelnię dodać śmietanę, sól, mielony pieprz i pozostałe przyprawy. Dusić przez kolejne 2-3 minuty. Sos powinien być gotowy podczas gotowania makaronu. Następnie dodaj ugotowany makaron i gotuj wszystko razem przez kolejną minutę, aby makaron nasiąknął sosem. Po tym czasie danie jest gotowe. Można je dodatkowo posypać startym serem lub ziołami, ale w obecnej postaci jest bardzo smaczne.
Wcześniej pisaliśmy jak zrobić zaskakująco prosty makaron w stylu flotsam. To kolejne elementarne danie, w którym zamiast kurczaka wykorzystuje się mięso mielone.
