Przepis na łatwy gulasz z kurczakiem i warzywami.
Link skopiowany
Ragu z cukinią – przepis / kolaż: My, foto: depositphotos.com/
Prawdziwie letnie danie – gulasz z filetem z kurczaka i sezonowymi warzywami będzie świetnym pomysłem na rodzinny obiad. Proponujemy przepis na danie, które jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Nawiasem mówiąc, aby gulasz był szybszy – usmaż wszystkie składniki razem, donosi My w odniesieniu do olga_riabenko.
Może Cię zainteresować: Zamiast okroshki: bombastyczna zimna zupa z Zakarpacia
Gulasz z kurczakiem i warzywami – przepis
Składniki:
- filet z kurczaka – 2 szt.
- sól, pieprz
- papryka – 1 łyżeczka.
- suszony tymianek – 1 łyżeczka.
- Grecka mieszanka ziół – 1 łyżeczka.
- cukier do smaku
- ocet balsamiczny – 2-3 łyżki.
- woda – 150 ml
Warzywa:
- cukinia – 1 szt.
- marchewka – 1 szt.
- cebula – 1 szt.
- czosnek – 5 ząbków.
- bakłażan – 1 szt.
- papryka słodka – 1 szt.
- świeże pomidory lub pomidory w sosie własnym – 400 g
- pietruszka
- bazylia
Filet z kurczaka i warzywa pokroić w kostkę, a marchewkę zetrzeć na grubej tarce.
Przełóż mięso na patelnię, dodaj sól, pieprz, paprykę i smaż przez 5-7 minut.
Na osobnej patelni podsmażyć warzywa z pomidorami we własnym soku lub świeżymi.
Doprawić solą, pieprzem, papryką, tymiankiem, zalać wodą i gotować pod przykryciem przez 20 minut.
Teraz dodać cukier, ocet balsamiczny i mięso. Gotuj wszystko przez kolejne 5 minut.
Podczas serwowania posyp danie ziołami. Smacznego!
Obejrzyj film jak ugotować gulasz z cukinii:
Możesz być zainteresowany:
Kim jest olga_riabenko?
olga_riabenko to popularna ukraińska blogerka kulinarna w sieci społecznościowej Instagram, super finalistka Master Chef 12. Autorka bloga regularnie publikuje ekskluzywne przepisy na wykwintne dania. Olga_riabenko jest subskrybowana przez ponad 170 tysięcy użytkowników sieci społecznościowych.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
