Podpowiadamy, jak zrobić chaczapuri na śniadanie dla całej rodziny.
Chaczapuri z twarożkiem nie zaszkodzi sylwetce / fot. depositphotos.com
Na śniadanie warto ugotować leniwe chaczapuri z twarogiem i serem na patelni. Ta opcja pozwoli szybko odświeżyć się rano i jednocześnie urozmaicić dietę.
Leniwe chaczapuri na kefirze z twarogiem i serem na patelni
Danie jest bardzo proste, dlatego dobrze nadaje się nawet dla zapracowanych osób. Aby przygotować leniwe chaczapuri z twarogiem, trzeba wziąć:
- jedno jajko;
- 50 mililitrów kefiru;
- 100 gramów twarogu;
- 30 gramów twardego sera;
- dwie łyżki mąki;
- sól;
- 0,5 łyżeczki zaczynu;
- zioła.
Lekko ubić jajko widelcem. Dodać kefir, twarożek, sól, starty ser, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Wsypać posiekane zioła i ponownie wymieszać.
Rozgrzać patelnię i wlać na nią ciasto, spłaszczyć szpatułką. Smażyć pod przykryciem z obu stron.
Leniwe chaczapuri na patelni z twarogiem – przepis z mlekiem
Drugi przepis sprawdzi się, jeśli nie lubisz smaku kefiru. Aby przygotować chaczapuri weź:
- dwa jajka;
- 100 mililitrów mleka;
- 100 gramów twarogu;
- 100 gramów twardego sera;
- 50 gramów mąki ryżowej;
- łyżeczka oleju (olej roślinny);
- czarny pieprz;
- sól.
Zawartość tłuszczu w twarogu i mleku wpłynie na ostateczną kaloryczność potrawy. Ubij jajko razem z mlekiem w misce. Dodać twaróg, mąkę, przyprawy i wymieszać. Na końcu dodać starty ser.
Czytaj także:
Konsystencja ciasta powinna być lepka, tak jakbyś robił placki. Jeśli jest zbyt rzadkie, należy dodać mąki.
Rozgrzać patelnię i posmarować ją olejem. Wlać ciasto i smażyć na małym ogniu pod przykryciem. Placek powinien mieć chrupiącą skórkę.
Leniwe chaczapuri na patelni z twarogiem i serem – gotowe do spożycia
