Nie trzeba wyrabiać ciasta, aby zrobić to ciasto. Możesz po prostu kupić arkusze lasagne.
Link skopiowany
Ciasto na lasagne jest bardzo łatwe do zrobienia / Kolaż: My, zdjęcie: zrzut ekranu
Dowiesz się:
- Jak zrobić ciasto na lasagne
- Jakie składniki będą potrzebne do przepisu
Lasagne to jedno z ulubionych dań Włochów. Płaty lasagne można kupić w prawie każdym supermarkecie. Ale jeśli nie lubisz klasycznej wersji tego dania, prawdopodobnie zastanawiasz się, co można zrobić z płatów lasagne innych niż lasagne.
Ponieważ lasagne jest zasadniczo cienkim, suszonym ciastem wykonanym z mąki z pszenicy durum i pociętym na prostokąty, istnieje tak wiele pysznych dań, które można przygotować. Na przykład ciasto francuskie wypełnione salami, pesto i sosem serowym. Szczegółowy przepis został opisany na kanale Youtube Scrumdiddlyumptious.
Potrzebne będą:
- 30 płatów lasagne
- 150 g salami
- 1½ szklanki kremowego sosu serowego alfredo
- 1 filiżanka startej mozzarelli
Pesto bazyliowe:
- 1 posiekany pęczek bazylii
- ½ szklanki prażonych orzeszków piniowych
- ½ szklanki startego parmezanu
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- ½ szklanki oliwy z oliwek
Sos mięsny:
- 450 g mielonej wołowiny
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 1 łyżka bazylii
- 1½ szklanki sosu pomidorowego
- ½ szklanki startej mozzarelli
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania ciasta jest bardzo prosty. Rozgrzej piekarnik do 150°C i ugotuj płaty lasagne w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Aby przygotować sos mięsny, usmaż mieloną wołowinę, cebulę, czosnek i bazylię.
Dodać sos pomidorowy i rozdrobnioną mozzarellę i pozostawić sos na wolnym ogniu przez chwilę. Zdjąć sos z ognia i ostudzić.
Dodać wszystkie składniki pesto do blendera i zmiksować na gładką masę.
Umieść ostudzone płaty lasagne w dużej misce tak, aby końce zwisały poza krawędź naczynia do pieczenia. Forma powinna być głęboka.
Połóż połowę plasterków salami na wierzchu płatów lasagne. Dodaj rozdrobnioną mozzarellę do sosu alfredo i rozprowadź ją na salami.
Powtórzyć warstwy: płaty lasagne, plastry salami i sos alfredo.
Następnie posmaruj wierzch domowym pesto bazyliowym i przykryj kolejnymi płatami lasagne. Powtórzyć ten sam proces dla kolejnej warstwy pesto.
Następnie należy dodać połowę sosu mięsnego i przykryć go płatami lasagne. Tę warstwę również należy powtórzyć kilka razy.
Po ułożeniu wszystkich warstw przekręć arkusze lasagne, które zwisają z krawędzi miski.
Umieścić ciasto w piekarniku i piec przez 35 minut.
Przed podaniem wyjąć ciasto z formy i odwrócić.
Obejrzyj wideo – Co można zrobić z płatów lasagne innych niż lasagne:
Może Cię również zainteresować:
Kanał youtube Scrumdiddlyumptious – co o nim wiemy
Kanał Youtube został zarejestrowany w USA. Subskrybuje go prawie dwa miliony osób. Na kanale opublikowano 2,9 tysiąca filmów.
„Kreatywne przepisy i zabawne kulinarne lifehacki, które można łatwo odtworzyć w domu” – czytamy w opisie.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować redakcję.
